Сбытовые (торговые) потребительские кооперативы

Кооперативы в классическом виде (с письменным уставом, кооперативной групповой собственностью, выборными органами управления, юридическим признанием государства) функционируют уже около 200 лет.

ВНИМАНИЕ! Работа на этой странице представлена для Вашего ознакомления в текстовом (сокращенном) виде. Для того, чтобы получить полностью оформленную работу в формате Word, со всеми сносками, таблицами, рисунками (вместо pic), графиками, приложениями, списком литературы и т.д., необходимо скачать работу.

Содержание

Введение 3
1. Сбытовые (торговые) потребительские кооперативы 5
2. Порядок создания сбытовых потребительских кооперативов 10
3. Экономический механизм отношений сбытового потребительского кооператива с партнерами и государством 13
4. Организация предпринимательской деятельности сбытового потребительского кооператива 20
Заключение 24
Список используемой литературы 26
Приложение 1 27
Приложение 2 28

Введение

Кооперативы в классическом виде (с письменным уставом,
кооперативной групповой собственностью, выборными органами
управления, юридическим признанием государства) функционируют уже около 200 лет.
В 1994 г. в Англии, один из старейших потребительских кооперативов в мире - "Общество справедливых рочдейльских пионеров" отпраздновал свой 150-летний юбилей.
В 2006 году потребительская кооперация Российской Федерации отметила 175 лет со дня образования «Большой артели» —
первого российского потребительского общества.
В 1998 году исполнилось 100 лет Центросоюзу РФ и Московскому региональному союзу потребительских обществ.
В настоящее время в мире действует более 120 видов и разновидностей кооперативов. Их число превышает 700 тыс., а число их
членов более 800 млн.
В кооперативном секторе экономики трудятся более 100 млн.
рабочих и служащих. С учетом членов семей кооператоров около
половины населения Земли пользуется услугами кооперативных
предприятий в сферах торговли, массового питания, производства,
сбыта и заготовок, сельхозпродукции, в строительстве, эксплуатации
и аренде жилья, кредитно-банковском деле, страховании, транспорте, образовании, средствах массовой информации, науке и т.д.
Одна из форм кооперации – промысловые и кустарные кооперативы, которые н6ачали формироваться в России после отмены крепостного права в 1861 году. Это были, как правило, артели с домашней кустарной промышленностью, переросшие потом в мелкое ремесленное производство. Для успешного развития промысловой кооперации был целый ряд предпосылок, которые определялись и закреплялись рядом законодательных актов. Вместе с тем реорганизуемая система промысловой кооперации в 1360 году привела к упразднению всех промысловых кооперативов и их вышестоящих организаций. Отдельные функции промысловой кооперации в определенной мере перешли в систему подсобного производства колхозов, совхозов, промышленных комплексов и потребительской кооперации.
Сложившееся положение вызывает необходимость нерешенных вопросов, что обуславливает актуальность выбранной темы курсовой работы.
Цель данной работы – раскрыть сущность деятельности сбытовых производственных кооперативов в РФ.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть сбытовые (торговые) потребительские кооперативы;
- раскрыть порядок создания сбытовых потребительских кооперативов;
- раскрыть экономический механизм отношений сбытового потребительского кооператива с партнерами и государством;
- рассмотреть организацию предпринимательской деятельности сбытового потребительского кооператива.
Информационную базу курсовой работы составили нормативные акты, разнообразные монографические труды и другие литературные источники по теме курсовой работы.

1. Сбытовые (торговые) потребительские кооперативы

Проблему организации хозяйственной деятельности сбытового (торгового) потребительского кооператива нельзя рассматривать не уточнив, что включают в себя такие понятия как «сбыт» продукции и «стратегия сбыта».
Реализация (сбыт) продукции является составным и необходимым звеном общего процесса воспроизводства. Функция этой сферы - заверше-ние процесса производства, доведение продукции до потребителей, удовлетворение их многообразных потребностей.
Существуют два понятия сбыта - широкое и узкое. Согласно широкому, сбытовые операции в сельском хозяйстве начинаются с момента вы¬хода продукции за пределы фермы или поля, т. е. места ее производства и заканчиваются передачей товара покупателю. Узкая трактовка сбыта охватывает только финальную фазу - непосредственное общение покупателя и продавца, а все остальные операции «сбыта в широком смысле» относит к товародвижению. Мы будем придерживаться первого понятия сбыта - широкого. Для этого уточним, что товародвижение - это процесс планирования, производства и контроля за физическим перемещением продукции от мест производства к местам продажи с целью удовлетворения нужд потребителей.
Система продвижения продукции предполагает использование стратегии, охватывающей как выбор экономически эффективных каналов сбы¬та, так и непосредственное ее распределение.
Канал реализации (сбыта) - это возможное сочетание звеньев и предприятий, через которые может осуществляться доставка товара (от производителя до последнего звена через сеть различных сбытовых предприятий).
Существуют два основных типа каналов товародвижения - прямые и косвенные. Прямые каналы связаны с перемещением продукции от производителя к потребителю без использования независимых посредников. Косвенные каналы связаны с перемещением продукции к независимому участнику товародвижения, а затем к потребителю. Посредники берут на себя организацию товарных запасов, хранение, переработку и сортировку продукции, предлагают свои услуги по ее транспортировке.
Через посредников на рынок выходят подавляющее число товаропроизводителей товарной продукции. При этом производитель за опреде¬ленную плату передает посреднику часть своих функций (стимулирование сбыта, доработка товара до требований покупателя, согласование цен, транспортировка, складирование и т. д.).
Таким образом, система реализации сельскохозяйственной продук¬ции включает комплекс взаимосвязанных технологических, материально-технических и организационно-экономических элементов. К первым относятся способы выполнения работ в сфере реализации - товарная подработ¬ка, сортировка, упаковка, перевозка, хранение и т.д.; материально-технические элементы (или то, что характеризует инфраструктуру рынка) -холодильники, хранилища, погрузочно-разгрузочные и транспортные средства, тара и упаковочный материал; организационно-экономические -методы и формы продажи продукции, цена, взаиморасчеты партнеров, регламент прав и обязанностей сторон при купле - продаже товара и др.
Прогрессивность и рациональность той или иной формы организа¬ции сбыта продукции характеризуется уровнем издержек производства, связанных с процессом подготовки и доведения продукции до потребите¬ля, сохранением ее объема и качества. За рубежом эти издержки называют трансакционными, они достигают 40 % в цене товара для конечного потребителя. В российских условиях издержки по реализации сельскохозяйственной продукции в настоящее время составляют примерно 40-50 % в цене. В сумму издержек, кроме затрат на товарную доработку и транспор¬тировку продукции, входят расходы, связанные с изучением рынка сбыта и получением информации о нем, заключением и исполнением контрактов и др.
Стратегия сбыта продукции включает в себя выбор целей (краткосрочных и долгосрочных), целевой группы (покупателей, которых предпо¬лагается обслуживать) и горизонта покупателей и рынка. Горизонт поку¬пателей - это первое звено сбыта, на которое переходит право собственно¬сти на продукцию, а горизонт рынка - это окончательный пользователь продукции. Затем делают оценку каналов сбыта по материальным резуль¬татам. Эта оценка должна отражать размер инвестиций в развитие того или иного канала сбыта, потенциал сбыта, соотношение доходов и расходов, собственные возможности контроля, условия сотрудничества, условия конкуренции.
За счет средств, полученных от реализации, товаропроизводитель должен возместить потребленные средства производства, выплатить заработную плату работникам, а также произвести другие выплаты и расходы, связанные с расширенным воспроизводством. Это значит, что материаль¬ное благополучие хозяйствующего субъекта и его работников поставлены в прямую зависимость от экономических результатов производства и про¬дажи продукции.
Потребительским кооперативом на¬зывается кооператив, созданный товаропроизводителями (гражданами и (или) юри¬дическими лицами) при условии их обязательного участия в хо¬зяйственной деятельности потребительского кооператива. Потре¬бительские кооперативы являются некоммерческими организаци¬ями и в зависимости от вида их деятельности подразделяются на: перерабатывающие, сбытовые (торговые), обслуживающие, снаб¬женческие, садоводческие, огороднические, животноводческие, кре¬дитные, страховые и иные кооперативы, созданные в соответствии р действующим законодательством.
Сбытовые (торговые) кооперативы осуществляют продажу продукции, а также ее хранение, сортировку, сушку, мойку, рас¬фасовку, упаковку и транспортировку, заключают сделки, прово¬дят изучение рынка сбыта, организуют рекламу указанной продук¬ции и другое.
Потребительский кооператив образуется, если в его состав входит не менее двух юридических лиц или не менее пяти граждан. При этом юридическое лицо, являющееся членом кооператива, име¬ет один голос при принятии решений общим собранием, если иное не предусмотрено уставом кооператива.
Два и более потребительских коо¬ператива могут образовывать потребительские кооперативы пос¬ледующих уровней, вплоть до всероссийских, международных по¬требительских кооперативов.
Государство стимулирует создание и поддерживает деятель¬ность кооперативов путем выделения им средств из федерального бюджета и бюджетов субъектов Российской Федерации для приоб¬ретения и строительства перерабатывающих и обслуживающих предприятий, создания кредитных и страховых кооперативов на основании разработанных планов и прогнозов развития территорий и целевых программ, осуществляет научное, кадровое и информа¬ционное обеспечение.
При приватизации государственных предприятий по перера¬ботке продукции и оказанию услуг товаропроизводителям законами и иными норматив¬ными правовыми актами предусматривается преимущественное право потребительских кооперативов на участие в приватизации данных предприятий.
Органы государственной власти и органы местного самоуп¬равления не вправе вмешиваться в хозяйственную, финансовую и иную деятельность кооперативов, за исключением случаев, пре¬дусмотренных законодательством Российской Федерации.
Убытки, причиненные кооперативу в результате незаконных действий (бездействия) государственных и иных органов либо их должностных лиц, нарушивших права кооператива, а также в ре¬зультате ненадлежащего осуществления такими органами либо их должностными лицами предусмотренных законодательством обязан¬ностей по отношению к кооперативу, подлежат возмещению этими органами. Споры о возмещении таких убытков рассматриваются судом или арбитражным судом в соответствии с их подведомственностью. А. В. Ткач (99- 100)

2. Порядок создания сбытовых потребительских кооперативов

Сбытовой (торговый) кооператив - это организация со статусом юридического лица, позволяющим ей самостоятельно участвовать в товар-но-денежных отношениях: приобретать, арендовать, продавать, менять имущество, заключать договора.
Сбытовой кооператив - это некоммерческая организация. В таком кооперативе осуществляется объединение отдельных сторон экономиче¬ской деятельности товаропроизводителей, не утрачивающих при этом сво¬ей хозяйственной самостоятельности. Товаропроизводители объединяются как владельцы принадлежащих им на правах частной собственности предприятий. Членами таких кооперативов могут быть как физические, так и юридические лица (в том числе акционерные общества, товарищества, сельскохозяйственные кооперативы и т.д.).
В составе сбытового потребительского кооператива должно быть не менее двух юридических лиц или не менее пяти граждан. Участие членов сбытового кооператива в его хозяйственной деятельности обязательно. Это закреплено российским законодательством и, в частности, Федеральным Законом «О сельскохозяйственной кооперации» от 8 августа 1995 г. В этом же законе подчеркивается, что не менее 50 % объема работ (услуг), выполняемых кооперативом, должно осуществляться для своих членов.
Организационно-подготовительная работа по созданию кооператива включает: а) формирование организационного комитета из числа потенциальных членов кооператива; б) подготовку технико-экономического обос¬нования проекта (бизнес-плана) производственно-экономической деятель¬ности кооператива; в) учреждение юридического статуса кооператива (на¬чиная с подготовки проекта устава до регистрации кооператива в государственных органах).
За основу содержания бизнес-плана принимается следующее:
- оценка возможностей увеличения производства сельскохозяйствен-ной продукции поставщиками сырья;
- определение возможного ассортимента готовой (конечной) продукции, минимальных и максимальных объемов ее производства;
- разработка проекта плана сбыта продукции кооператива;
- разработка системы формирования и регулирования цен на продукцию;
- оценка затрат, требующих дополнительных финансовых и материальных ресурсов на производство и сбыт продукции кооператива;
- оценка ожидаемой прибыли кооператива и составление плана формирования его фондов;
- разработка организационно-производственной структуры коопера-тива и структуры управления;
- оценка основных элементов эффективности кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей, предприятий переработки и тор¬говли.
Главная цель создания сбытового кооператива - повышение эффективности индивидуальной хозяйственной деятельности членов кооперати¬ва посредством услуг, оказываемых кооперативом. Перечень этих услуг приведен на рис. 1. (Приложение 1)
При создании кооператива следует обоснованно подойти к определению паевого фонда. Паевой взнос формируется из обязательного паевого взноса каждого члена потребительского кооператива. В любом потреби¬тельском кооперативе, а следовательно и в сбытовом, обязательный пай устанавливается пропорционально предполагаемому объему участия члена кооператива в хозяйственной деятельности. Кроме обязательного паевого взноса член кооператива может сделать и дополнительный взнос. Внесение взносов предусматривается уставом кооператива.
При создании кооператива вносится также определенная сумма на организационные расходы исходя из объема конкретных мероприятий.
Уставом кооператива может быть предусмотрено, что определен¬ную часть принадлежащего кооперативу имущества составляют недели¬мые фонды.
Так как сбытовые кооперативы являются некоммерческими организациями, то им согласно ФЗ «О некоммерческих организациях» (1996г.) определены следующие источники формирования имущества:
- регулярные и единовременные поступления от учредителей (участников, членов);
- добровольные и единовременные взносы и пожертвования;
- выручка от реализации товаров и услуг;
- дивиденды (доходы, проценты), получаемые по акциям, облигаци-ям, другим ценным бумагам и вкладам;
- доходы, получаемые от собственности некоммерческой организа-ции;
- другие, не запрещенные законом поступления.
Учет паевых взносов ведется кооперативом в стоимостном выраже-нии. В случае внесения в счет паевых взносов лицом, вступившим в коопе-ратив, земельных участков, земельных и имущественных долей и иного имущества, либо имущественных прав денежная оценка паевых взносов производится правлением кооператива и утверждается общим собранием.
Объединение хозяйств в сбытовой кооператив желательно проводить по административным районам. Это связано с выплатами в местный бюд-жет, а главное с зоной обслуживания кооператива, плотностью простран-ственного размещения крестьянских хозяйств, их удаленностью от коопе-ратива. Зону деятельности сбытового кооператива и их число в районе по-лучают расчетным путем. Для этого определяют оптимальный радиус дос-тавки продукции, при котором совокупные затраты на ее реализацию бу¬дут минимальными.

3. Экономический механизм отношений сбытового потребительского кооператива с партнерами и государством

Основу взаимоотношений сбытовых (торговых) кооперативов с хозяйствами составляют договора (контракты) на выполнение специализированных работ, связанных со сбытом продукции: хранением, сортировкой, переработкой продукции, изучением рынка, рекламой, выбором наиболее перспективных потребителей, реализацией продукции.
В практике используются контракты, учитывающие различные условия, позволяющие контролировать качество производимой и реализуемой продукции, взаиморасчеты, оказание услуг по товарной доработке, хране¬нию и т. д. В контрактах можно регламентировать и другие действия: авансирование производителя, срок аренды оборудования для товарной подработки продукции, складов, стимулирование производителя за высо¬кокачественную продукцию. Благодаря деятельности сбытового коопера¬тива сельскохозяйственные производители научатся вести торговые пере¬говоры и заключать выгодные сделки.
При формировании договорных отношений и организации сотрудничества кооператива с партнерами следует обращать внимание на воз¬можность сокращения затрат на реализацию продукции, сохранения ее качества и получения максимальной экономической выгоды. Этого можно достичь путем сведения к минимуму посредников, участвующих в продвижении продукции от производителя к потребителю.
Целесообразно практиковать долгосрочные соглашения партнеров с целью организации совместной работы и взаимопомощи.
С развитием рыночных отношений предпринимательскую деятель-ность в нашей стране приходится осуществлять в условиях нарастающей неопределенности ситуации и изменчивости экономической среды. Возникает неясность и неуверенность в получении ожидаемого конечного результата, а следовательно, возрастает риск, опасность неудачи, непредвиденных потерь. Вероятность потерь и риск зависят как от выбора партнера по сделке, его добросовестности и состоятельности, грамотно составлен¬ного договора, так и от стихийных бедствий, воровства и рэкета.
Необходимо подчеркнуть, что в условиях рынка каждая из сторон, которая вступает в договорные (хозяйственные) отношения, стремится, прежде всего, к своей выгоде, а выгода одних может стать ущербом для других
Прямой денежный ущерб может быть также связан с непредусмотренными платежами, выплатой штрафов, дополнительных налогов, инфля¬цией, нарушениями сроков реализации продукции и др. видами потерь.
Партнеры по договору должны иметь определенное представление о риске и характерных его показателях, предвидеть его, стремясь снизить до возможно более низкого уровня.
В целом, при заключении договоров связи между субъектами рынка того или иного продукта получают надлежащую правовую основу. Дого¬вор между продавцом и покупателем служит актом передачи собственно¬сти на продукцию, согласовывает меры ответственности сторон за выпол¬нение или нарушение принятых обязательств.
На рынке сельскохозяйственной продукции действует много видов договоров. Сбытовой (торговый) кооператив может заключать договора, связанные только с реализацией продукции, либо с реализацией и хране-нием, отдельно - только с хранением, перевозкой, а также договора, свя-занные с межхозяйственной кооперацией, с гражданами - на продажу сельскохозяйственной продукции в качестве оплаты труда и т. д.
Общие условия заключения и расторжения договоров определяются Гражданским кодексом Российской Федерации.
В стимулировании сбыта продукции и заключении выгодных контрактов важное место принадлежит рекламе. Реклама позволяет донести до потребителя необходимую информацию о том, у кого, где, сколько и по какой цене можно купить необходимую продукцию соответствующего качества.
Хорошо разработанная рекламная деятельность сбытового коопера-тива может ускорить процесс реализации продукции, сократить продолжительность транспортировки и хранения, увеличить оборачиваемость средств, выявить новые формы и каналы сбыта продукции. С другой сто¬роны, информационно-рекламная деятельность способствует получению производителями ответной информации о характере сотрудничества и на¬личии производственно-экономических услуг. Реклама может быть ис¬пользована в целях повышения престижа кооператива.
Формы и способы рекламы могут быть самые разнообразные: рек-лама в прессе (газеты, журналы, статьи, объявления), печатная (проспекты, буклеты), реклама на месте продажи (витрина, упаковка), участие в ярмар-ках, выставках и др.
Налогообложение сбытовых потребительских кооперативов стро¬ится на общих основаниях с особенностями, присущими налогообложению некоммерческих организаций.
Некоммерческие организации, осуществляющие предприниматель-скую деятельность, уплачивают в общем порядке налог с доходов, полу-ченных от предпринимательской деятельности; налог на прибыль с сумм превышения доходов над расходами по такой деятельности и т.д. При этом в составе затрат, уменьшающих налогооблагаемую прибыль, учитываются только те расходы, которые непосредственно связаны с предприниматель-ской деятельностью. То же самое относится к суммам корректировки налогооблагаемой прибыли.
Прибыль кооператива, определяемая по бухгалтерскому балансу, распределяется следующим образом:
- на погашение просроченных долгов;
- в резервный фонд и предусмотренные уставом кооператива иные не¬
делимые фонды;
- для осуществления в соответствии с законодательством обязатель-ных платежей в бюджет;
- на выплату причитающихся по дополнительным паям членов и паям
ассоциированных членов кооператива дивидендов, общая сумма ко¬торых не должна превышать 30% от прибыли кооператива, подле¬жащей распределению;
- на кооперативные выплаты;
Кооперативные выплаты используются в следующем порядке:
1. не менее чем 70% суммы кооперативных выплат по решению об-щего собрания может направляться на пополнение приращенных паев чле-нов кооператива;
2. остаток кооперативных выплат членам кооператива выплачивается
в порядке, установленном уставом кооператива.
Средства, зачисленные в приращенные паи используются:
1. на создание и расширение фондов кооператива;
2. на погашение приращенных паев. Погашение приращенных паев
осуществляется при наличии в кооперативе необходимых средств и при
условии формирования соответствующих фондов, предусмотренных уста-вом кооператива. При этом в первую очередь погашаются приращенные
паи, сформированные в наиболее ранний период по отношению к году их погашения.
Убытки кооператива, определенные по бухгалтерскому балансу, распределяются между членами потребительского кооператива в соответствии с долей участия их в хозяйственной деятельности потребительского кооператива. В потребительском кооперативе убытки покрываются в по¬рядке, предусмотренном п.3 статьи 37 Федерального закона о сельскохо¬зяйственной кооперации.
Кооператив отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и не отвечает по обязательствам членов кооператива за исключением случаев, предусмотренных Федеральным законом о сельскохозяйственной кооперации.
Члены потребительского кооператива обязаны в течение трех меся¬цев после утверждения годового бухгалтерского баланса покрыть образовавшиеся убытки за счет резервного фонда кооператива либо путем внесе¬ния дополнительных взносов. В случае невыполнения этой обязанности кооператив может быть ликвидирован в судебном порядке по требованию кредиторов.
Все потребительские кооперативы ведут бухгалтерский учет на основании типового плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций агропромышленного комплекса, утвержденного Министерством сельского хозяйства Российской Федерации с изменениями и дополнениями, отражающими особенности хозяйст¬венной деятельности потребительских кооперативов.
Основной особенностью в плане счетов сельскохозяйственных потребительских кооперативов является раздельный учет затрат по основной уставной деятельности кооператива (некоммерческой) и обычной коммерческой деятельности, которая в той или иной форме возможна в каждом кооперативе. Поэтому по счетам, где отражаются затраты кооператива по соответствующему виду деятельности, наряду с объектами, отражающими обычные затраты, связанные с коммерческой деятельностью, выделяются субсчета "Затраты по уставной некоммерческой деятельности".
В некоммерческих организациях, как правило, между целевыми доходами и доходами от предпринимательской деятельности расходы не распределяются. Кооператив, имеющий такие разные по природе доходы, обязан с самого начала вести их раздельный учет. При этом в составе расходов, относимых на коммерческую деятельность, некоммерческая организация может учесть только те доходы, которые прямо и непосредственно связаны с производством продукции (выполнением работ, оказанием ус¬луг) по непрофильным видам деятельности.
Кооперативы, занимающиеся специализированными операциями по хранению, сортировке и переработке продукции должны обладать необходимой материальной базой по осуществлению данной деятельности: соот¬ветствующими хранилищами и специализированной техникой по хранению, сортировке и переработке продукции. Все затраты по хранению, сор¬тировке и переработке продукции заранее планируются по видам и катего¬риям продукции. Поступающая от хозяйств продукция принимается на хранение по акту. Расходы кооператива по хранению, сортировке и подработке продукции возмещаются согласно условиям договора.
В современных условиях невозможно эффективно хозяйствовать, не занимаясь постоянно изучением рынка (маркетинговыми операциями), в частности предложений и спроса на производимую продукцию. Хозяйствовать вслепую в современных условиях невозможно, это неизбежно при¬водит к финансовому краху. Вместе с тем, операции по изучению рынка, маркетинговые операции - это довольно специфичная область, требующая определенной квалификации и специальных знаний.
Кооператив, занимающийся маркетинговыми операциями, имеет специальный аппарат, постоянно изучающий конъюнктуру рынка по видам продукции, производимой или закупаемой участниками кооперации. За установленные по договору суммы оплаты каждое хозяйство, член кооперации, получает прогноз в части спроса и предложений на соответствующую продукцию и среднесрочную перспективу. Оценив эти данные, участники кооперации могут более-менее обоснованно строить свою коммерческую деятельность.
Как правило, затраты на ведение маркетинговой деятельности неизбежно отражаются на эффективности сбытовых операций и улучшении финансового состояния участников кооперации.
В условиях рыночных отношений, отдельные кооперативы, хорошо изучившие условия рынка, занимающиеся маркетинговыми операциями, операциями по рекламе продукции, часто специализируются затем на операциях по продаже продукции других хозяйств - участников кооперации, специализирующихся на производстве продукции.
Кооперативы, занимающиеся продажей продукции, заключают с хозяйствами-участниками кооперации договора на поставку продукции и ее реализацию за определенное целевое вознаграждение.
Полученную выручку, в зависимости от условий договора, коопера-тив перечисляет участнику кооперации - первоначальному владельцу про-дукции. В соответствии с договором размер перечисляемой выручки мо¬жет определяться одним из следующих способов:
- как разница между продажной ценой и полученным целевым вознаграждением (т.е. вся прибыль идет первоначальному владельцу продукции);
- по цене, включающей кроме сумм целевое дополнительное вознаграждение. В этом случае часть прибыли по реализованной продукции остается у кооператива, а остальная часть будет перечислена владельцу продукции. Таким образом, часть прибыли распределяется между кооперативом и организацией, которая произвела и передала ему продукцию.

4. Организация предпринимательской деятельности сбытового потребительского кооператива

Рассмотрим организацию деятельности сбытового (торгового) кооператива, объединившего усилия предприятий и фермеров по реализации молока и молочных продуктов.
Основная задача такого кооператива - ежедневный сбор у членов кооператива и других физических лиц молока, реализация цельного моло-ка, переработка молока и реализация молокопродуктов. В состав коопера-тива могут входить все производители молока одного района, а при необходимости и прилегающих территорий.
Для закупки молока кооперативу целесообразно создать приемные пункты, оснастить их необходимым оборудованием с таким расчетом, что-бы у всех членов кооператива была возможность поставки молока на при-емные пункты.
Базовыми приемными пунктами могут служить холодильные установки на фермах сельскохозяйственных предприятий, приемные пункты системы потребительской кооперации. На всех приемных пунктах целесообразно иметь оборудование для анализа молока на жирность, кислотность и оплачивать молоко в зависимости от его качества. Завоз молока с прием¬ных пунктов на завод целесообразно организовывать по кольцевому мето¬ду с использованием транспорта завода и сельскохозяйственных предпри¬ятий. Расчеты с поставщиками лучше осуществлять каждые десять дней по установленным кооперативом ценам.
Кооператив и его члены могут взять на себя следующие взаимные обязательства:
- кооператив принимает все молоко, которое поставляют его члены;
- члены кооператива не продают молоко на сторону (или продают не
менее 50% товарного молока кооперативу);
- кооператив возвращает (продает) поставщикам обрат и другие вторичные продукты переработки.
Переработка молока может осуществляться кооперативом на район-ном молочном заводе. Со временем кооператив может построить перифе-рийные цеха по первичной переработке молока, с тем чтобы сократить нерациональные перевозки молока и обрата. Кооператив должен создать сеть реализации, охватывающую:
- постоянных крупных клиентов, городские и сельские магазины,
торгующие молоком;
- собственные магазины и палатки по торговле молоком и молочными продуктами;
- торговлю свежим молоком на сельских пунктах приема молока;
- торговлю свежим молоком с молоковозов в городах, пригородных районах, дачных поселках;
- торговлю молоком через дилеров, покупающих молоко и молокопродукты у кооператива по оптовой цене и реализующих по свободной розничной цене на рынках или по заказам постоянных клиентов. Вероят¬нее всего в качестве дилеров можно будет привлечь пенсионеров и стар¬ших школьников. Кооператив может снабжать дилеров необходимым обо¬рудованием и сертификатами качества.
- продажу крупных партий масла и других молочных продуктов
крупным постоянным и разовым клиентам в России и CHГ.
Возможный состав участников сбытового кооператива на районном уровне можно представить в виде схемы рис. 2. (Приложение 2)
Использование совместного сбыта произведенной продукции позво-ляет извлечь выгоду каждому члену кооператива. Так, предприятие с мелкотоварным производством получает выгоду, выражающуюся в том, что ему не надо создавать собственную сбытовую сеть, вести переговоры со многими торговыми посредниками или непосредственными потребителя¬ми произведенной продукции. Мелкотоварное предприятие может пользо-ваться рекламной компанией известного перерабатывающего предприятия (фирмы), его товарным знаком, следовательно, реализовывать свою про-дукцию по более высокой цене. Крупное перерабатывающее предприятие, входящее в кооператив, получает дополнительный источник сырья и тем самым может значительно лучше использовать свои производственные мощности.
В странах с развитой рыночной экономикой кооперация в области сбыта сельскохозяйственной продукции является одной из наиболее распространенных форм предпринимательства. Обычно сбытовые (торговые) потребительские кооперативы специализируются на одном двух продук¬тах.
В настоящее время чаще создают сбытовые кооперативы для реализации молока, скота, овощей и фруктов. Это происходит потому, что дан¬ные продукты сейчас производят больше в мелкотоварных хозяйствах, в которых организовать сбыт самим производителям значительно труднее, чем в крупных коллективных хозяйствах. Так, в Тобольском районе Тю-менской области владельцы личных подсобных хозяйств учредили сбыто-вой сельскохозяйственный кооператив "Север", который закупает у насе-ления молоко, перерабатывает на молокозаводе и реализует через спои торговые точки. В областной кооператив "Молоко", помогавший осваивать прогрессивные технологии переработки, вошли 33 первичных кооперати¬ва. Несколько десятков предприятий различного производственного направления объединились в областной сбытовой кооператив "Юрга" для переработки и реализации продукции, а также транспортного обслуживания. В целом по России действуют 400 торгово-сбытовых кооперативов, что составляет 36 % от общего количества потребительских кооперативов в стране. Лучше они развиваются там, где встречают поддержку администрации региона. К примеру, в Орловской области к середине 2003 г. было создано 49 кооперативов по работе с личным подворьем. Они получили от администрации области беспроцентные ссуды, а те из них, которые свыше половины производственных услуг оказывали личным подсобным хозяйствам, были освобождены от уплаты в областной бюджет налогов на при¬быль, имущество, землю, взносов в территориальный дорожный фонд.
За рубежом через сбытовые кооперативы реализуется большое количество зерна, в частности в США из 2085 кооперативов по сбыту на долю зерновых приходится свыше 50%. В 2002 г. на долю сбытовых кооперативов (в США их называют маркетинговыми) приходилось приблизи¬тельно 36% всех денежных поступлений фермерам. Самую большую долю кооперативного рынка занимает молоко, на втором месте - зерно и соевые бобы, затем - фрукты и овощи, а также хлопок.
В США некоторые кооперативы действуют как комиссионеры, дру¬гие - как торговые агенты, которые не имеют непосредственного контакта с продуктами; третьи фактически скупают товары у фермеров для перепродажи. Часть кооперативов специализируется на одном каком-то товаре, другие занимаются несколькими или многими.
За последние годы в США сбытовые кооперативы стали активными операторами на аграрном рынке. Они принимают на себя функции по координации предложения сельскохозяйственной продукции, усиливают свои позиции на переговорах и при заключении сделок, а также установлении цен на продукцию.
В целом, деятельность сбытовых (торговых) кооперативов стимули-рует развитие сельскохозяйственного производства, позволяет получить экономический и социальный эффект.

Заключение

По итогам исследования, проведенного в курсовой работе можно сделать вывод, что проблему организации хозяйственной деятельности сбытового (торгового) потребительского кооператива нельзя рассматривать не уточнив, что включают в себя такие понятия как «сбыт» продукции и «стратегия сбыта».
Система продвижения продукции предполагает использование стратегии, охватывающей как выбор экономически эффективных каналов сбы¬та, так и непосредственное ее распределение.
Система реализации сельскохозяйственной продук¬ции включает комплекс взаимосвязанных технологических, материально-технических и организационно-экономических элементов. К первым относятся способы выполнения работ в сфере реализации - товарная подработ¬ка, сортировка, упаковка, перевозка, хранение и т.д.; материально-технические элементы (или то, что характеризует инфраструктуру рынка) -холодильники, хранилища, погрузочно-разгрузочные и транспортные средства, тара и упаковочный материал; организационно-экономические -методы и формы продажи продукции, цена, взаиморасчеты партнеров, регламент прав и обязанностей сторон при купле - продаже товара и др.
Сбытовые (торговые) кооперативы осуществляют продажу продукции, а также ее хранение, сортировку, сушку, мойку, рас¬фасовку, упаковку и транспортировку, заключают сделки, прово¬дят изучение рынка сбыта, организуют рекламу указанной продук¬ции и другое.
Сбытовой (торговый) кооператив - это организация со статусом юридического лица, позволяющим ей самостоятельно участвовать в товар-но-денежных отношениях: приобретать, арендовать, продавать, менять имущество, заключать договора.
Организационно-подготовительная работа по созданию кооператива включает: а) формирование организационного комитета из числа потенциальных членов кооператива; б) подготовку технико-экономического обос¬нования проекта (бизнес-плана) производственно-экономической деятель¬ности кооператива; в) учреждение юридического статуса кооператива (на¬чиная с подготовки проекта устава до регистрации кооператива в государственных органах).
Основу взаимоотношений сбытовых (торговых) кооперативов с хозяйствами составляют договора (контракты) на выполнение специализированных работ, связанных со сбытом продукции: хранением, сортировкой, переработкой продукции, изучением рынка, рекламой, выбором наиболее перспективных потребителей, реализацией продукции.
На рынке сельскохозяйственной продукции действует много видов договоров. Сбытовой (торговый) кооператив может заключать договора, связанные только с реализацией продукции, либо с реализацией и хране-нием, отдельно - только с хранением, перевозкой, а также договора, свя-занные с межхозяйственной кооперацией, с гражданами - на продажу сельскохозяйственной продукции в качестве оплаты труда и т. д.
Все потребительские кооперативы ведут бухгалтерский учет на основании типового плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций агропромышленного комплекса, утвержденного Министерством сельского хозяйства Российской Федерации с изменениями и дополнениями, отражающими особенности хозяйст¬венной деятельности потребительских кооперативов.
Рассмотрев организацию деятельности сбытового (торгового) кооператива, объединившего усилия предприятий и фермеров по реализации молока и молочных продуктов, видно, что основная задача такого кооператива - ежедневный сбор у членов кооператива и других физических лиц молока, реализация цельного моло¬ка, переработка молока и реализация молокопродуктов. В состав коопера¬тива могут входить все производители молока одного района, а при необходимости и прилегающих территорий.

Список используемой литературы

1. Гутман Г.В., Дигилина О.Б., Чукин Н.Н. и др. «Форма кооперативного движения» _ М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2003.
2. Ермаков В.Ф. «Социальные и нравственные основы потребительской кооперации» Учебное пособие – М.: Наука и кооперативное образование, 2003.
3. Концепция развития потребительской кооперации РФ на период до 2010 года. – М.: Центросоюз РФ,2001
4. Кооперативная самобытность в новом тысячелетии. Материалы.
5. Напёров В.А., Родичева В.П., Чирков Е.П. «Теория и практика кооперации». Методические указания, Брянск 2007
6. Сероштан М.В., Ткач А.В. «Потребительская кооперация»: Учебное пособие / Под общей редакцией Ткача А.В. – МУПК, 2004
7. Ткач А.В. «Сельскохозяйственная кооперация»: Учебное пособие – 3-е изд. Исправ. И. доп.- М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К». 2005
8. Чаянов А.В. краткий курс кооперации.- М.: 1925 репринтное воспроизведение издание в 1989 году.


Скачиваний: 2
Просмотров: 2
Скачать реферат Заказать реферат